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送你一朵小红花|超可爱花朵饼干教程来咯！
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西安的天气冷的气温只剩下了个位数，还说今年冬天会比较冷，我不止秋裤，我连毛裤都穿上了。虽然不是下雨就是阴天，容易让人心情低落。但是有烤箱作伴，还是很容易就幸福起来啦。那就送你一朵小红花吧，奖励你勤奋工作。又到了一年的年底了，加油加油！
饼干的做法
步骤1
黄油软化后加入糖粉和盐搅打均匀；
步骤2
步骤3
步骤4
每次加入一个蛋黄，搅拌均匀；
步骤5
步骤6
筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀拌匀，成无干粉的面团即可；
步骤7
步骤8
把面团分成一大一小两块，在大的里面加入红曲粉，抓揉均匀，成红色面团；（面团放入保鲜袋中，防止风干）
步骤9
步骤10
步骤11
把两个颜色的面团都分成3克一个，揉成圆球；
步骤12
取5个红色圆球在铺了油纸的烤盘上围城一个圆圈，中间摆放一个原色圆球，按压略扁，让它们黏贴紧实；
步骤13
步骤14
步骤15
用牙签或者翻糖刻刀在红色花瓣上压出纹路；
步骤16
步骤17
步骤18
送入提前预热好160度的长帝32wbl烤箱中层，大约烤15分钟。
步骤19
步骤20
饼干的烹饪技巧
1、用蛋黄的饼干，口感更加酥松，两个蛋黄约是40克，用全蛋替换也可以。
2、没有红曲粉，红色绒液也可以，上色更好。红曲粉如果颜色不正，可以适当加入一些色素。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-10-12
©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载
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