六月香甜面酱口味的酱爆鸡丁
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酱爆鸡丁属于鲁菜系,跟我们北京的京酱肉丝口感接近,它俩就像兄弟一样,哈哈,酱爆鸡丁非常下饭,而且鸡肉含有丰富的蛋白质,做好了嫩嫩的,我喜欢用鸡腿肉做,肉质滑嫩不柴!鸡肉属于不长肉的美食,搭配六月香甜面酱黄瓜胡丁萝卜丁,我还放了一把豌豆,这样营养搭配,吃起来一点也不腻,感觉米饭又要吃多了!
酱爆鸡丁的做法
酱爆鸡丁的烹饪技巧
做这道菜,我们就记住千万不要放盐了,因为生抽,蚝油都是咸口味,配上甜面酱蚝油,口味是咸甜口,味道刚刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-10-13
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