豆腐丸子

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外酥里嫩的豆腐丸子‼️比肉丸子还好吃‼️ 天冷了吧在家做些豆腐丸子,冻到冰箱里,下班回来煮上一锅豆腐丸子粉丝汤,吃完暖暖的,太舒服了!

豆腐丸子的用料

豆腐 1块 胡萝卜 1根
土豆 1个 火腿肠 1根
1根 香菜 2根
2克 鸡精 少许
胡椒粉 少许 面粉 2大勺
生抽 半勺 鸡蛋 2个

豆腐丸子的做法

豆腐丸子的做法图解1

步骤1

准备食材:豆腐1块,胡萝卜,土豆,火腿肠,葱花,香菜
豆腐丸子的做法图解2

步骤2

豆腐压碎,胡萝卜擦丝切段,土豆火腿肠切碎,葱花,香菜切碎,全部放入豆腐里。
豆腐丸子的做法图解3

步骤3

放入少许盐、鸡精、胡椒粉,放入两大勺面粉,半勺生抽,打入2个鸡蛋
豆腐丸子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,搓成丸子,油温六成热放入丸子,炸至金黄色捞出即可。
豆腐丸子的做法图解5

步骤5

豆腐丸子做法简单,外酥里嫩,赶紧来试试吧!

豆腐丸子的烹饪技巧

胡萝卜丝可以稍微长一些,土豆,火腿肠切小丁就可以 豆腐丸子的做法是不是特别简单,寒冷的冬天你也赶紧来一锅吧✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-14

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