蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

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话说今年的生蚝比往年都要便宜，28元就可以买上5斤装的一箱了，这可不能错过了。生蚝的做法非常多，蒸煮煎烤，不论是哪种吃法，都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝，方法简单，肉质肥嫩爽滑，口味鲜香且营养全面；即使不是养伤，秋冬日常补身也是很不错的选择，建议趁冬季最肥美的季节，多多做给家人吃，补钙强身，脸色红润，身体棒棒！

蒜蓉蒸生蚝的用料

生蚝 7个 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料 1包

蒜蓉蒸生蚝的做法

蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法图解1

步骤1

把生蚝清洗干净 ，要用刷子 使劲的刷 ，(选用刷衣服的刷子好用 ） 把 泥沙洗掉。
蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法图解2

步骤2

去壳 ，生蚝 好吃 ，去壳是个大工程，我让老板帮我先弄了个半开，要不然自己折腾起来累，生蚝去壳后 ，肉取出 ，生蚝的壳再用清水冲洗里外。把生蚝肉放入生蚝壳里
蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法图解3

步骤3

有了蒜蓉酱，简单好做又美味
蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法图解4

步骤4

取1包蒜蓉海鲜酱倒碗里了
蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法图解5

步骤5

把蒜蓉汁铺生蚝上了
蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法图解6

步骤6

蒸锅中水烧开后，放入生蚝大火蒸7分钟
蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法图解7

步骤7

开盖在每个撒葱花 ，然后再加盖焖一分钟出锅。摆盘上桌开吃

蒜蓉蒸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 下酒菜 宴客菜 锅具
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