少油版蒜香烤茄子

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作为厨房小白的我来说，也能轻松完成！喜欢的小伙伴，也可以尝试尝试哟！

蒜香烤茄子的用料

茄子 两根 蒜头 50g
小米椒 2-3个 小葱 少许
洋葱 少许 食用油 两茶匙
蚝油 1勺 鲜酱油 两汤匙

蒜香烤茄子的做法

少油版蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

1⃣茄子洗净备用，烤盘中垫入锡纸，再讲茄子放入烤盘中，刷好油，海氏k5烤箱设置为温度190°时间10分钟
少油版蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

2⃣将大蒜、小米椒️、小葱、洋葱切碎
少油版蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

3⃣起锅烧油，将准备的碎末炒出香味
少油版蒜香烤茄子的做法图解4

步骤4

4⃣加入调味料，翻炒，关火备用
少油版蒜香烤茄子的做法图解5

步骤5

5⃣茄子烤好取出，用刀从中间划开，将准备好的配料均匀涂抹在茄子表面
少油版蒜香烤茄子的做法图解6

步骤6

6⃣再次放进烤箱中层，烤箱温度180°时间8分钟，坐等出炉即可！

蒜香烤茄子的烹饪技巧

这道菜简单好操作，可以在茄子拿出烤箱的时候，对半切时，表面也切点小口，方便更加入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下饭菜 下酒菜 宴客菜 电器
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    / 7 少油版蒜香烤茄子的做法步骤

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