手撕面包

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小猴猴13
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手撕面包的用料

高粉 500克 盐 5克
奶粉 20克 酵母 5克
鸡蛋 1个 牛奶 275毫升
淡奶油 40克 黄油 35克
细砂糖 40克

手撕面包的做法

手撕面包的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放厨师机里打出粗膜，加入黄油4档打出手套膜，分6份，整形，2次擀卷，后放入吐司盒，发酵8分满
手撕面包的做法图解2

步骤2

烤箱160度预热，上火150度，下火160度40分钟，根据上色情况加盖锡纸

手撕面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 面包 烤 下午茶
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