河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜

精品
5.9万 浏览 794 收藏
收藏
阳春白雪小食光
阳春白雪小食光 阳春白雪小食光
＋ 关注

河南蒸菜，一般可用茼蒿，芹菜叶，红薯叶，豆角，土豆，萝卜等等加面粉和油蒸好，加蒜泥辣椒等调味，味道非常好吃，是菜也是主食，宴客菜中八凉中必定有一盘蒸菜，很受欢迎，制作简单，营养健康，一起来学吧❤️

河南蒸菜粉蒸萝卜双丝的用料

白萝卜 0.5个 胡萝卜 0.5根
低筋面粉 适量 食用油 2勺
大蒜 4瓣 小葱 1根
香油 0.5勺 盐 2克
轻盐酱油 2勺

河南蒸菜粉蒸萝卜双丝的做法

河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解1

步骤1

准备主要食材：白萝卜，胡萝卜去皮，大蒜，小葱
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解2

步骤2

把白萝卜和胡萝卜擦成细丝（擦丝之前把萝卜清洗干净，擦完以后不要再淘洗）
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解3

步骤3

萝卜丝中倒入一点食用油混合均匀
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解4

步骤4

再加入低筋面粉抓拌，让每个萝卜丝上都裹上一层面粉
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解5

步骤5

锅中铺蒸笼布，把萝卜丝平铺上去
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解6

步骤6

水开后蒸6分钟左右
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解7

步骤7

蒸萝卜期间调个蒜泥汁：大蒜捣成泥加2勺轻盐牡蛎酱油
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解8

步骤8

少许香油，盐，混合均匀备用
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解9

步骤9

蒸好的萝卜丝倒入盆中，用筷子抄散，等热气散去后加入蒜泥汁，放小葱碎
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解10

步骤10

混合均匀，装入盘中，一道既是主食也是凉菜的粉蒸萝卜双丝制作完成
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法图解11

步骤11

又香又软，制作简单，健康不上火，很受欢迎

河南蒸菜粉蒸萝卜双丝的烹饪技巧

1.萝卜擦丝后不要再淘洗，太湿拌面蒸出来太黏 2.放面粉之前加入食用油混合，蒸出来松散口感好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 阳春白雪小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
上传我做的这道菜

河南蒸菜粉蒸萝卜双丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活