秒杀大排档的香辣炒蛏子！超级下饭又好吃

7278 浏览 36 收藏
收藏
厨房笔记-fang
厨房笔记-fang 厨房笔记-fang
＋ 关注


我家宝宝超级喜欢吃带贝壳的东西，所以家里经常做海鲜贝壳类今天来分享一道香辣炒蛏子，香辣过瘾超下饭，鲜美无比，瞬间味蕾大开，还是最过瘾的下酒菜，绝对秒杀大排档！ ！

香辣炒蛏子的用料

蛏子 一斤 大蒜 3瓣
葱段 4段 姜 3片
青红椒 2个 耗油 1勺
料酒 半勺 黑胡椒粉 5克
生抽 1勺 老抽 1勺

香辣炒蛏子的做法

秒杀大排档的香辣炒蛏子！超级下饭又好吃的做法图解1

步骤1

蛏子买回来用盐水浸泡，葱姜蒜切好，青红椒切段，冷水下锅煮张口捞出冲洗干净备用 起锅热油爆香蒜末葱花姜丝，放蛏子+一勺生抽+一勺料酒+一勺老抽+一勺蚝油
秒杀大排档的香辣炒蛏子！超级下饭又好吃的做法图解2

步骤2

少许黑胡椒，放青红椒段翻炒均匀，蛏子裹满酱汁出锅！
秒杀大排档的香辣炒蛏子！超级下饭又好吃的做法图解3

步骤3

鲜美无比，好吃到爆！

香辣炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-20

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香辣炒蛏子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秒杀大排档的香辣炒蛏子！超级下饭又好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 秒杀大排档的香辣炒蛏子！超级下饭又好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活