海盐花生酱肉松面包

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海盐花生酱肉松面包的用料

鸡蛋 20g 牛奶 130g
白糖 10g 高粉 200g
酵母 2g 黃油 20g
海盐花生酱 适量 肉松 适量
奶粉 12g 淡奶油 12g

海盐花生酱肉松面包的做法

海盐花生酱肉松面包的做法图解1

步骤1

除黄油之外的食材全部放入米博主锅中,选择揉面程序揉至面团基本光滑
海盐花生酱肉松面包的做法图解2

步骤2

加入软化黄油继续揉面,揉至面团光滑,有较好的延展性
海盐花生酱肉松面包的做法图解3

步骤3

取出面团常温发酵
海盐花生酱肉松面包的做法图解4

步骤4

发酵1.5-2倍大小,约100分钟
海盐花生酱肉松面包的做法图解5

步骤5

取出面团擀成长方形大薄片,均匀抹上海盐花生酱
海盐花生酱肉松面包的做法图解6

步骤6

表面撒满肉松
海盐花生酱肉松面包的做法图解7

步骤7

从上面往中间折叠,下面也往中间折叠
海盐花生酱肉松面包的做法图解8

步骤8

侧面的样子
海盐花生酱肉松面包的做法图解9

步骤9

均匀分割成六等份
海盐花生酱肉松面包的做法图解10

步骤10

将面团切割成如图三条
海盐花生酱肉松面包的做法图解11

步骤11

折成三股辫
海盐花生酱肉松面包的做法图解12

步骤12

两头捏紧,放入酷新怡六连模具中(CuisinAid 银色6连迷你吐司模 )
海盐花生酱肉松面包的做法图解13

步骤13

发酵箱36度45分钟第二次发酵
海盐花生酱肉松面包的做法图解14

步骤14

上下火180度最下层,烤至表面上色,约20分钟
海盐花生酱肉松面包的做法图解15

步骤15

取出表面刷黄油
海盐花生酱肉松面包的做法图解16

步骤16

很好吃的海盐花生酱肉松面包就做好了
海盐花生酱肉松面包的做法图解17

步骤17

海盐花生酱和肉松简直就是完美搭配,绝对属于一款复做的的好吃面包

海盐花生酱肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-21

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