酒香香油盐焗鸡腿

酒香香油盐焗鸡腿

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涓涓小溪长流水
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盐焗鸡腿也是一种非常好吃的家常菜，做法很简单哦，焗鸡腿很容易上手，做而且还可以不用加水，用酒和料直接盐焗即可，酒香味盐焗粉鲜味很浓的味道，最后淋上香油搅拌均匀即可食用了，最实在的啃鸡腿啦。

酒香香油盐焗鸡腿的用料

鸡大腿 6只 葱 2根
姜 6片 蒜 4瓣
盐焗粉 1包 味达美臻品料酒 5勺
香油 2勺 温水 3勺

酒香香油盐焗鸡腿的做法

酒香香油盐焗鸡腿的做法图解1

步骤1

酒香香油盐焗鸡腿
酒香香油盐焗鸡腿的做法图解2

步骤2

食材：鸡腿 葱
酒香香油盐焗鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿背面用力划开，用盐焗粉盐制30分钟
酒香香油盐焗鸡腿的做法图解4

步骤4

锅内放入葱姜蒜片，加入一勺油
酒香香油盐焗鸡腿的做法图解5

步骤5

放入盐制好的鸡腿，开火煲香，不用加水
酒香香油盐焗鸡腿的做法图解6

步骤6

爆香10分钟后
酒香香油盐焗鸡腿的做法图解7

步骤7

加入5勺料酒，一股酒香扑鼻，再加3勺温水，煲上20分钟即可，焖上10分钟后再开锅取出，再洒上用香油相伴的盐焗粉即可食用
酒香香油盐焗鸡腿的做法图解8

步骤8

带酒的香油盐焗鸡腿就这么简单好吃。

酒香香油盐焗鸡腿的烹饪技巧

盐焗鸡腿可多盐制一点时间，另香油拌盐焗鸡粉调味多些，味更浓，手撕下鸡腿肉，取骨吃会更加细腻，谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
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