便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换

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这道菜真是便宜又好吃,一定要试试!

虾米冬瓜的用料

冬瓜 600克 干虾米 15克
葱花 少许 姜蒜末 适量
小半勺 酱油 1勺
蚝油 1勺 冰糖 2颗
淀粉水 少许

虾米冬瓜的做法

便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解1

步骤1

虾米先清洗干净
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解2

步骤2

冬瓜削皮然后切块
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解3

步骤3

准备酱汁:加入1勺酱油,1勺蚝油,适量清水搅拌均匀
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解4

步骤4

锅里先炒香虾米
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解5

步骤5

虾米炒香后加入冬瓜煎一下
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解6

步骤6

姜蒜末加进去
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解7

步骤7

冬瓜2面煎了之后倒入酱汁,加入2颗冰糖,盖盖焖到冬瓜软烂
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解8

步骤8

焖好后加入小半勺盐调味
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解9

步骤9

淋入淀粉水,翻拌均匀
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解10

步骤10

可以撒点葱花点缀一下
便宜又好吃的虾米冬瓜,一定要试试!拿红烧肉我都不换的做法图解11

步骤11

这道虾米冬瓜,一定要试试!真的很好吃,比肉还香

虾米冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-22

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