白菜肉丝炒年糕

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白菜肉丝炒年糕的用料

年糕 白菜
里脊肉 酱油 适量
少许 味精 少许
白糖 少许 鸡粉 少量
料酒 少量 十三香粉 少许

白菜肉丝炒年糕的做法

步骤1

买来的宁波年糕片,放入水中煮熟。

步骤2

白菜切丝,里脊肉切丝,葱花,姜末都切好。

步骤3

锅内上热油,下入肉丝慢慢煸炒至散白,随即下入葱花,姜末煸炒。

步骤4

下入白菜丝翻炒,小火炒,放入酱油,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,十三香粉炒至白菜出水。

步骤5

最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

白菜肉丝炒年糕的烹饪技巧

最近一直很懒,嘿嘿,喜欢做简单的吃吃,简简单单炒个年糕又是饭又是菜的,嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-01-24

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