苹果派

精品 独家
7894 浏览 88 收藏
收藏
顿悟_淡然
顿悟_淡然
＋ 关注

苹果派的用料

低筋面粉 250克 黄油 100克
糖 60克 鸡蛋 1个
苹果馅 苹果 3个
黄油 15克 水淀粉 少量
黑芝麻 少量

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

黄油100克室温软化（也可以用微波炉加热略微加热融化），加入60克糖拌均，再加入鸡蛋
苹果派的做法图解2

步骤2

黄油糊中筛入250克面粉，搅拌后揉成面团，将面团分成2:1两个，包上保鲜膜放入冰箱半小时
苹果派的做法图解3

步骤3

这个时间可以制作苹果馅，将苹果去皮切丁，15克黄油放锅里融化后，放入苹果，加入20克糖，也可以不加，炒软后勾入水淀粉
苹果派的做法图解4

步骤4

大份的面团擀成3毫米厚的皮，放披萨盘水，用叉子叉上孔，防止烤时鼓包，烤箱预热190度
苹果派的做法图解5

步骤5

苹果馅放在派皮上摊平，下面团也擀成片，切1厘米宽的条，分别码在上面，码好后刷上鸡蛋液
苹果派的做法图解6

步骤6

190度烤10分钟，再170度烤20分钟

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 顿悟_淡然 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 美式快餐 派挞酥 水果派
上传我做的这道菜

苹果派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果派

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 苹果派的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活