万圣节南瓜奶冻

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万圣节又称为诸圣节,在每年的11月1日,是西方的传统节日。万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的日子。为庆祝万圣节的来临,小孩子都会装扮成各种各样可爱的鬼怪,挨家挨户地敲门,嘴里喊着:“不给糖,则捣蛋。”而同时传说在这一晚,各种各样的鬼怪也会装扮成小孩子,混入群众之中一起庆祝万圣节的来临。 所以万圣节其实也可以是属于小孩子的节日,除了各式的糖果,万圣节的甜点也是非常重要的,但是现在很多的甜点都适合比较大的宝宝,今天我来做一款适合3岁以上宝宝的万圣节南瓜奶冻,上面用奥利奥饼干做成的蜘蛛造型,中间是香缇奶油,里面是浓郁的南瓜奶冻,做法超简单,无需烤箱哦!

万圣节南瓜奶冻的用料

南瓜肉 150克 牛奶 250克
炼乳 20-30克 吉利丁片 10克
淡奶油 150克 细砂糖 15克
奥利奥饼干 6块 巧克力酱 适量
眼睛食用糖珠 6对

万圣节南瓜奶冻的做法

万圣节南瓜奶冻的做法图解1

步骤1

先准备好所有的材料。
万圣节南瓜奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冰水泡软备用。
万圣节南瓜奶冻的做法图解3

步骤3

南瓜去皮,切成小丁,放入破壁机搅拌杯内。
万圣节南瓜奶冻的做法图解4

步骤4

加入牛奶。
万圣节南瓜奶冻的做法图解5

步骤5

按自己喜欢的甜度加入炼乳,小孩建议20克。
万圣节南瓜奶冻的做法图解6

步骤6

启动独奏破壁机,选择豆浆功能,开始制作南瓜汁。
万圣节南瓜奶冻的做法图解7

步骤7

煮好的南瓜汁放至60度左右,放入吉利丁片,拌匀。
万圣节南瓜奶冻的做法图解8

步骤8

准备6个布丁杯,倒入南瓜汁。
万圣节南瓜奶冻的做法图解9

步骤9

放入冰箱冷藏至少4小时以上,如果是宝宝吃可以放至凝固就好。
万圣节南瓜奶冻的做法图解10

步骤10

淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态。
万圣节南瓜奶冻的做法图解11

步骤11

装入裱花袋内,挤入南瓜杯内。
万圣节南瓜奶冻的做法图解12

步骤12

用刮刀抹平。
万圣节南瓜奶冻的做法图解13

步骤13

表面放上奥利奥饼干,装饰上眼睛,用巧克力酱画好蜘蛛的脚。
万圣节南瓜奶冻的做法图解14

步骤14

成品
万圣节南瓜奶冻的做法图解15

步骤15

成品

万圣节南瓜奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-23

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