完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾

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逛夜市必吃的就是蒜蓉粉丝花蛤,那味道叫一个绝,渐渐的天气冷了也不爱出门,在家自己搞搞吃的吧。 今天呢,来一份蒜蓉粉丝烤花蛤虾,真的是太好吃了,不自己做一次都不知道自己这么厉害一个人可以吃一盘。

蒜蓉粉丝烤花蛤虾的用料

基围虾 500克 花蛤 500克
金针菇 1盒 粉丝 2把
蒜蓉酱 柠檬 半个

蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法

完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法图解1

步骤1

粉丝泡发,一层层放上去,最后加蒜蓉酱(最后有做法),放柠檬片
完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法图解2

步骤2

放入烤箱200度15分钟
完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法图解3

步骤3

出炉撒点葱花
完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法图解4

步骤4

香味绝了
完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法图解5

步骤5

诱不诱人
完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法图解6

步骤6

来一口
完爆夜市小吃|蒜蓉粉丝烤花蛤虾的做法图解7

步骤7

太好吃了

蒜蓉粉丝烤花蛤虾的烹饪技巧

⚠️蒜蓉酱做法:蒜剁碎备用,小火热油,油热放入蒜蓉不停的翻炒,炒到出香味,蒜蓉金黄的时候关火,加入一勺白糖、一勺蚝油、两勺生抽(生抽可不加,加了就是我这种黑的,不是糊哈)翻炒均匀就可以啦,平时炒菜煮面、蒸煮,都可以加一点炒鸡好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-24

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