松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。

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孩子们特别喜欢吃汉堡,每次出门都要买,今天正好有时间自己给他们做点汉堡胚,什么时候想吃了都可以在家做了。

汉堡胚的用料

高筋面粉 250g 白糖 30g
酵母 4g 2g
玉米油 25g 牛奶 120g
白芝麻 适量

汉堡胚的做法

松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。的做法图解1

步骤1

超级好吃。
松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。的做法图解2

步骤2

1:除黄油以外,所有的食材全部放进厨师机,先揉面10分钟,出粗膜以后,放黄油继续揉出手套膜。
松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。的做法图解3

步骤3

2:揉好的面团拿出来,放进容器中发酵至两倍大。
松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。的做法图解4

步骤4

3:发酵好的面团拿出来排气,分成6个小面团,揉圆分别沾水,沾上白芝麻。
松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。的做法图解5

步骤5

4:烤盘中放油纸,再把面团放进去,放进烤箱发酵两倍大。
松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。的做法图解6

步骤6

5:烤箱上下火160度,烤15分钟,面包上色后,盖上锡纸。
松软无比的汉堡胚,夹什么都好吃。的做法图解7

步骤7

很漂亮。

汉堡胚的烹饪技巧


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创建时间:2021-10-24

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