无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐

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伊呀-
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下午闲着无聊，自己捣鼓点吃的，看了下冰箱有鸡胸肉，做个好吃不胖的炸鸡排吧～～

空气炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 生粉（玉米淀粉） 适量
面包糠 适量 鸡蛋 1个
姜 适量 葱段 适量
料酒 1勺 奥尔良腌料 30克

空气炸鸡排的做法

无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐的做法图解1

步骤1

将鸡胸对半切开，如果厚一点的，从中间切分成三片，用刀背将肉敲散，放入葱、姜、一勺料酒、30克奥尔良腌料抓拌均匀腌制一小时
无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐的做法图解2

步骤2

将腌好的鸡胸肉先沾满玉米淀粉，然后沾鸡蛋液，最后裹上面包糠，放入烤盘
无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐的做法图解3

步骤3

烤箱选择空气炸模式190度/20分钟，预热完成后放入鸡排开始烘烤
无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐的做法图解4

步骤4

烤制中～～
无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐的做法图解5

步骤5

中间需翻面一次，然后等待自动完成即可
无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐的做法图解6

步骤6

炸好的鸡排切小块
无油版空气炸鸡排｜懒人减脂餐的做法图解7

步骤7

淋上蕃茄酱，也可以撒上辣椒粉或者烧烤粉，自己喜欢

空气炸鸡排的烹饪技巧

如果不是减脂期吃的，可以在鸡排烤之前两面喷点食用油，会口感更好，更香哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-26

©本菜谱的做法由 伊呀- 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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