蜘蛛侠溏心北非蛋

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蜘蛛侠溏心北非蛋的用料

西红柿 3个 洋葱 半个
红黄椒 各半个 鸡蛋 2个
蒜瓣 3—4瓣 六月鲜特级酱油 适量
盐 适量 孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量 辣椒粉 适量
香菜 适量 海苔碎 适量

蜘蛛侠溏心北非蛋的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解1

步骤1

将西红柿表面切十字花
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解2

步骤2

开水煮五分钟，去皮切丁
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解3

步骤3

红黄椒、洋葱切丁，蒜瓣切丁
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解4

步骤4

香菜切碎，用色拉油拌一下，静置
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解5

步骤5

锅里加油烧热，倒入洋葱，青红椒，蒜，爆香
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解6

步骤6

翻炒至洋葱变色后倒入香菜油，继续翻炒至出香味儿
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解7

步骤7

倒入西红柿丁，加入盐，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，继续翻炒
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解8

步骤8

炒出水后倒入六月鲜特级酱油，翻炒均匀，盖盖儿焖五分钟左右
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解9

步骤9

开盖稍稍翻炒一下，在上方两处用勺子拨出水滴状空白，分别倒入打好的可生食鸡蛋 盖盖焖至蛋白表面微微凝固即可
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解10

步骤10

溏心蛋尽量用可生食鸡蛋，普通鸡蛋直接焖至完全熟透，不做溏心蛋
#安佳万圣烘焙奇妙夜#蜘蛛侠溏心北非蛋的做法图解11

步骤11

用海苔碎在蛋周围勾边，用勺子整好脸型，用竹签或牙签划出蜘蛛侠面具的纹路即可

蜘蛛侠溏心北非蛋的烹饪技巧

香菜油一定要有，这个是提味儿精华
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-29

©本菜谱的做法由 梦游中的dou牛 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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