零失败食谱✨||一汁在手, 厨房小白也能当大厨

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今天,给大家带来一款比肉还好吃的蔬菜~照烧豆腐,厨房小白一看也会做,因为我用了一款秘密㊙️神器~黄肖氏照烧汁

厨房小白也能当大厨的用料

鸡蛋 1个 北豆腐 1块
寿司紫菜 1片 玉米淀粉 适量
黄肖氏照烧汁 200克

厨房小白也能当大厨的做法

零失败食谱✨||一汁在手, 厨房小白也能当大厨的做法图解1

步骤1

✨做法: 1⃣豆腐切小块,紫菜剪成条剪 2⃣剪成条的紫菜围豆腐中间一圈,尾端用鸡蛋清沾粘 3⃣鸡蛋打散,把裹好紫菜的豆腐,在鸡蛋液里打个滚,再均匀裹上玉米淀粉 4⃣油温五成热,放入里面炸至金黄捞出
零失败食谱✨||一汁在手, 厨房小白也能当大厨的做法图解2

步骤2

4⃣油温五成热,放入里面炸至金黄捞出,如果不想油炸也可以煎,油炸的更加入味,把炸豆腐的油倒出来,锅里清洗干净,放一点油,放入炸好的豆腐,容器里放黄肖氏照烧汁100克,加100克水搅拌均匀,倒入锅里,中火收汁,中间翻面一次,汤汁变得粘稠散熟芝麻,美味的锅烧豆腐就完成了。
零失败食谱✨||一汁在手, 厨房小白也能当大厨的做法图解3

步骤3

色泽诱人,口感鲜美的锅烧豆腐,有没有俘虏到你的味蕾,快来试试吧

厨房小白也能当大厨的烹饪技巧

每个人口感不同,根据自己的喜好用佐料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-31

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