小炒河虾

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小炒河虾的用料

河虾 150克 大蒜 8瓣
小葱 5根 蚝油 半勺
生抽 一勺 盐 适量
啤酒 小半碗 青椒 3个
红椒 3个 鸡精 适量
紫苏 一把

小炒河虾的做法

小炒河虾的做法图解1

步骤1

小河虾洗干净。沥干水待用
小炒河虾的做法图解2

步骤2

油温7成，下小虾炸3分钟左右。
小炒河虾的做法图解3

步骤3

配料切成这样哈。
小炒河虾的做法图解4

步骤4

下油先下生姜跟大蒜爆香，然后下虾。加入红，青椒。
小炒河虾的做法图解5

步骤5

翻炒一下，下蚝油，盐，生抽，啤酒，翻炒均匀，大概三分钟，加入紫苏。大火收汁。
小炒河虾的做法图解6

步骤6

加葱花，出锅。

小炒河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 ╮尛﹏_￣龍_ 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 炒 下酒菜 锅具
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