入口即化的梅菜扣肉
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客家人宴客必备菜,做起来不难,吃过自己做的就不会吃外面的了,安全炸皮的方法我也会分享给大家,希望喜欢这道菜的果子们用得上。
梅菜扣肉的做法
梅菜扣肉的烹饪技巧
炸肉的时候注意控干水份,全程盖盖子,爆破的声音有点吓人,盖盖子是很安全的,注意拿起盖子有水的话别滴在油里了,梅菜调味要比平时炒菜要咸,因为扣肉是没有码味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-02
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