DIY蛋饼

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海杰
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儿子不肯吃饭怎么办，做的好吃点就行了

DIY蛋饼的用料

一块胡萝卜 看喜好，也可以不放 一棵葱 同上
两个鸡蛋 必须放 面粉 150克左右
蟹棒、虾仁 辅料随心所欲 盐
味精

DIY蛋饼的做法

DIY蛋饼的做法图解1

步骤1

150克面粉加少量水，搅成面团，再加水，搅成糊状，这样可以让面饼更劲道。加入2-3个鸡蛋，里面再加入你爱吃的一切，我这次放了胡萝卜、蟹棒和虾仁，胡萝卜是用打蒜器打成了碎末，虾仁和蟹棒为了追求口感切成了大颗粒。
DIY蛋饼的做法图解2

步骤2

为了要形状用了摩飞六饼锅，其实个人更喜欢薄饼。锅热刷油，倒入蛋饼液。
DIY蛋饼的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，一两分钟揭盖看一下，定型后给表皮刷油，不用翻面。
DIY蛋饼的做法图解4

步骤4

看着不错吧
DIY蛋饼的做法图解5

步骤5

好吃的DIY蛋饼就做好了，可以放一切你爱的菜和辅料，就这么简单。

DIY蛋饼的烹饪技巧

小贴士就是要让面饼劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

©本菜谱的做法由 海杰 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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