减肥篇～鸡肉蔬菜肠

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这道菜是为了方便，饿了就吃点做的，挺好吃，做这些够我吃很长时间，非常适合减脂期食用。

鸡肉蔬菜肠的用料

鸡胸肉 6块 鸡蛋 4个
盐 20g 鸡粉 5g
姜粉 3g 白胡椒粉 5克
胡萝卜 1根 木耳 1把

鸡肉蔬菜肠的做法

减肥篇～鸡肉蔬菜肠的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小块，木耳切末，胡萝卜切丁，打入4个鸡蛋，加入胡椒粉，盐，鸡粉，姜粉搅匀，腌制2个小时，肠衣洗净，倒入少许料酒浸泡一会。
减肥篇～鸡肉蔬菜肠的做法图解2

步骤2

用灌肠器灌好备用
减肥篇～鸡肉蔬菜肠的做法图解3

步骤3

锅中水烧至响边放入香肠开始煮制，一直保持小火，不能烧开，在这当中需要用牙签在香肠上扎几个孔排气，要不肠衣会破的，小火煮大概25分钟即可出锅，分辨不好的话看见香肠浮起来就是好了。
减肥篇～鸡肉蔬菜肠的做法图解4

步骤4

做了这些，吃不了我就放到冷冻室里，要吃时拿出来煎，烤，蒸都可以，看自己的喜好。
减肥篇～鸡肉蔬菜肠的做法图解5

步骤5

完成。

鸡肉蔬菜肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-02

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分类： 蒸 零食 锅具 蒸锅 伊可新
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