零卡香葱肉松蛋糕卷

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零卡香葱肉松蛋糕卷的用料

低筋面粉 50g 玉米油 35g
纯净水 45g 木糖醇 35g
鸡蛋 3个 肉松 适量
香葱 适量 沙拉酱 适量

零卡香葱肉松蛋糕卷的做法

零卡香葱肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

准备好各种材料。玉米油加水搅拌至乳化。
零卡香葱肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

加入低粉拌匀。蛋黄蛋清分离。
零卡香葱肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

木糖醇分两次加入到蛋清,打发至九分。和蛋黄糊拌匀后倒入烤盘。抹平后撒香葱和肉松。
零卡香葱肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

放入海氏i7烤箱中层烘烤25分钟。
零卡香葱肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

冷了后在撕掉油纸,抹点沙拉酱,撒上海苔肉松,卷起来用油纸包起来定型。

零卡香葱肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-04

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