砂锅牛肉炖胡萝卜土豆

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砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的用料

牛腩 200克 葱姜料酒
豆瓣酱 1勺 生抽 1勺
冰糖 10克 耗油 1勺
胡萝卜 1根 番茄 半个
土豆 半个 少许

砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法

#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解1

步骤1

牛腩切块,放入冷水中,加入葱姜料酒焯水捞出备用
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解2

步骤2

砂锅内放油,烧热,加入葱姜炒香
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解3

步骤3

放入焯水的牛腩翻炒
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解4

步骤4

加入一勺豆瓣酱,生抽,耗油,冰糖
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解5

步骤5

加入开水,盖盖子小火炖四十分钟
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解6

步骤6

可以加半罐啤酒
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解7

步骤7

放入土豆块炖十分钟
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解8

步骤8

最后加入胡萝卜和番茄,少许盐调味即可
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解9

步骤9

满满一锅,超级幸福
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的做法图解10

步骤10

肉烂菜香

砂锅牛肉炖胡萝卜土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-06

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