1+1蛋糕

1+1蛋糕

精品 独家
1.2万 浏览 89 收藏
收藏
Mr.Brownie
Mr.Brownie
＋ 关注

奥利奥蛋糕➕可可胚奶油蛋糕

1蛋糕的用料

低筋粉 90克 鸡蛋 6个
玉米油 60克 牛奶 84毫升
糖 85克 奥利奥碎 30克
可可粉 5克 朗姆酒 几滴
淡奶油 200毫升 糖（奶油） 20克
柠檬、奥利奥饼干、山楂碎 适量

1蛋糕的做法

1+1蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备。
1+1蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄和玉米油搅拌均匀。
1+1蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌。
1+1蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
1+1蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉搅拌至无颗粒。分成两份，一份加入可可粉搅拌均匀，另一份加入奥利奥碎搅拌均匀备用。蛋白加入几滴朗姆酒，糖分三次加入打至湿性发泡。分成两份，取一半加入可可糊，另一半加入奥利奥糊。
1+1蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具，震掉大气泡，放入烤箱上下火135度20分钟，转145度5分钟，转130度20分钟。
1+1蛋糕的做法图解7

步骤7

倒扣放凉，可可戚风忘拍照啦！淡奶油加入糖打发。
1+1蛋糕的做法图解8

步骤8

不会抹面哈哈哈哈～

1蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

1蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 1+1蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 1+1蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活