胡萝卜卷饼【宝宝辅食】

胡萝卜卷饼【宝宝辅食】

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做好的饼，直接配着粥吃就特别香了，要是你想吃的丰盛点，还可以煎个宝宝香肠，加上西生菜，就是个家庭版的煎饼果子，直接出摊都没问题！

胡萝卜卷饼的用料

普通面粉 100克 胡萝卜 100克
鸡蛋 4个 油 适量
盐 适量 鲜菇粉 适量
葱花 适量 芝麻 适量
水 200克

胡萝卜卷饼的做法

胡萝卜卷饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

胡萝卜削皮，切丁。
胡萝卜卷饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

切好的胡萝卜丁放入料理机当中，同时加入200克的清水，搅打到足够细腻，就可以倒在面粉碗里了。
胡萝卜卷饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

碗中加入适量盐和鲜菇粉调味，充分搅拌，直到面糊没有颗粒感。 *因为每个人买到的胡萝卜，在水分上都有点差异，所以面粉的量要适当调整，注意面糊的浓稠度。
胡萝卜卷饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入空碗当中，加入适量的葱花，搅散备用就行。
胡萝卜卷饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

不粘锅刷油，将面糊舀入锅中，微微摇晃让面糊在锅中均匀的铺开。
胡萝卜卷饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

之后舀入蛋液，在面糊上均匀的涂抹，这时候为了提升香味和颜值，你们还可以撒点芝麻。
胡萝卜卷饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

小火煎到蛋饼定型后翻面，继续烙到两面微黄，对折，卷起来，再盛出装盘。

胡萝卜卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

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分类： 煎 主食 早餐 饼 卷饼

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