趣多多巧克力曲奇饼干

精品 独家
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参考分量:20块 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

曲奇饼干的用料

黄油 110克 低筋粉 225克
糖粉 80克 全蛋 1个
香草精 适量 巧克力豆 150克
小苏打 3克 1克

曲奇饼干的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

在室温软化的黄油中加入盐,香草精和糖粉
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器将其打发到稠状
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋,用打蛋器将鸡蛋液搅打至全部吸收
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉和小苏打
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌至看不见干粉
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入巧克力豆
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀将巧克力豆翻拌进面糊中
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解8

步骤8

将面团搓成球状,放在烤盘上
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解9

步骤9

然后将其压扁
#安佳万圣烘焙奇妙夜#   趣多多巧克力曲奇饼干的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热180度烘烤20分钟,取出冷却后即可享用

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-09

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