素丸子

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素丸子的用料

胡萝卜 1根 杏鲍菇 2个
葱头 半个 鸡蛋 2个
面粉 150克 盐 3克
白胡椒粉 2克 五香粉 3克

素丸子的做法

素丸子的做法图解1

步骤1

准备食材
素丸子的做法图解2

步骤2

食材切块放入搅碎机中，加2片姜
素丸子的做法图解3

步骤3

搅碎
素丸子的做法图解4

步骤4

放2个鸡蛋搅拌均匀
素丸子的做法图解5

步骤5

放入3克五香粉，2克胡椒粉，150克面粉，3克盐
素丸子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀即可
素丸子的做法图解7

步骤7

锅中放油烧至六成热时，顺着锅边把丸子挤到锅中，丸子下入锅中，不要去翻动，定型后慢慢会漂起来，再翻动，炸至表面焦黄色，全程中小火
素丸子的做法图解8

步骤8

焦香酥脆的素丸子

素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炸 下酒菜 宴客菜
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