大人小孩都爱吃，好吃停不下来【薯片超嫩北极虾滑蛋】

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薯片超嫩北极虾滑蛋的用料

北极虾 500克 鸡蛋 3个
薯片 18片 葱叶 20克
盐 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 食用油 适量

薯片超嫩北极虾滑蛋的做法

步骤1

1 北极虾去壳，取虾仁备用

步骤2

2 把北极虾仁放入碗里，加入少许盐，料酒，白胡椒粉，用手抓匀腌制10分钟

步骤3

3 葱叶清洗干净，切成葱花，放入小碗里待用，把鸡蛋磕入碗里，加入适量盐，用筷子快速搅打成蛋液待用

步骤4

4 烧热锅放入适量油烧热倒入蛋液，待蛋液凝固，加入北极虾虾仁，再翻炒均匀，撒葱花即可出锅

步骤5

5 把一勺虾仁滑蛋，盛入薯片上，撒上葱花即可

薯片超嫩北极虾滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

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