冬天必吃的雪花酥,10步完成!

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我好像真没发过雪花酥……今天补上,还有视频教程!!! 需要注意的点只有一个,那就是:必须用不粘锅!!! 不踩雷,成功率满点,想玩烘焙的现在就可以开始做了!!!
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雪花酥的用料

棉花糖 150g 黄油 40g
奶粉 45g 各种坚果 120g
小圆饼 180g

雪花酥的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解1

步骤1

1. 中火融化40克黄油。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解2

步骤2

2. 融化成液体之后,倒入150克棉花糖。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解3

步骤3

3. 翻炒至棉花糖融化。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解4

步骤4

4. 倒入45克奶粉。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解5

步骤5

5. 搅拌均匀。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解6

步骤6

6. 倒入180克小圆饼和120克坚果。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解7

步骤7

7. 先用刮刀拌匀后,等不烫手了用手揉。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解8

步骤8

8. 放到一个不粘的烤盘里定型,做成方形。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解9

步骤9

9. 四面再撒一层奶粉。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解10

步骤10

10. 放置30分钟就可以切块了。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解11

步骤11

11. 室温密封保存,大概2-3天。
#安佳万圣烘焙奇妙夜#冬天必吃的雪花酥,10步完成!的做法图解12

步骤12

12. 完成~

雪花酥的烹饪技巧

不粘锅不粘锅不粘锅,其他真的没有要求,超级简单!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-10

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