酸菜粉丝汤

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酸菜粉丝汤的用料

酸菜 适量 粉丝 2把
酸萝卜 少许 泡椒 4个
1根 白醋 1勺
盐、鸡精 适量 2片

酸菜粉丝汤的做法

#我心中的冬日限定#酸菜粉丝汤的做法图解1

步骤1

准备以上食材。 1.酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。 2.姜切丝。 3.泡椒切段。 4.葱头切段,葱尾切葱花。 5.粉丝提前泡发。
#我心中的冬日限定#酸菜粉丝汤的做法图解2

步骤2

锅中放入稍多一点的油,酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒,炒出香味且酸菜炒得稍干。
#我心中的冬日限定#酸菜粉丝汤的做法图解3

步骤3

加入适量开水,放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。
#我心中的冬日限定#酸菜粉丝汤的做法图解4

步骤4

放入粉丝,煮熟即可。起锅前加一勺白醋。
#我心中的冬日限定#酸菜粉丝汤的做法图解5

步骤5

最后撒点葱花开动吧~

酸菜粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-10

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