奥尔良烤排骨的做法
步骤1
蒜头剁碎,排骨洗净(买的时候叫卖家剁成两半,头尾剁掉可以熬汤或者煮粥吃),然后放入奥尔良粉、酱油、盐、蒜末、孜然粉、一起搅拌均匀腌制!
步骤3
装上保鲜袋,放到冰箱冷藏过夜,第二天才烤(我是第二天晩上才烤的,就是腌了一天一夜了)!
步骤4
烤盘垫上锡纸,摆上排骨,放到烤箱中层烤制,上下火170度,20分钟!
步骤5
烤了一次后,拿出来刷上蜂蜜水,小心烫手,(一勺蜂蜜加一点点清水),在放到烤箱烤,上下火中层,160度、20分钟!
奥尔良烤排骨的烹饪技巧
烤箱排骨、简单又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-12
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