山药排骨汤

山药排骨汤

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鱼儿妈kiki
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冬天来了，煲汤成了餐桌的常客，今天做了山药排骨汤，汤清肉浓，山药粉糯，入口即化，是冬季里必不可少的暖心靓汤。材料简单，排骨焯水后放入砂锅，加水慢炖45分钟，再放入山药炖15分钟，加盐调味即可！
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山药排骨汤的用料

排骨 500克 山药 2根
盐 适量 葱花 适量

山药排骨汤的做法

#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，今天用了一个特别的佛手山药
#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅焯水备用
#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解3

步骤3

焯好水的排骨放入砂锅加满水
#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解4

步骤4

慢炖45分钟
#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解5

步骤5

山药去皮切块
#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解6

步骤6

炖好的排骨放入山药继续炖15分钟
#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解7

步骤7

出锅前加适量盐，撒葱花即可
#我心中的冬日限定#山药排骨汤的做法图解8

步骤8

暖心又美味

山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 午餐

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