蒜蓉粉丝蒸扇贝

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简单又好吃，越吃越香。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 10个 粉丝 1小把
独蒜 2个 轻盐酱油 1勺
油 1勺 葱 1根

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝壳清洗干净，将肉刮下来，去除内脏。
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝浸泡至软。
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

葱和蒜切成末，蒜末一半先炸香。
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

扇贝壳中铺上一层粉丝。
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

放上扇贝肉。
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

再放入金银蒜铺上。
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

锅内水烧开后放入蒸8分钟。
#我心中的冬日限定#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

淋入轻盐酱油和热油，撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

蒜一半炸一下，吃起来味道更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 倚兰听海 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 蒸 下酒菜
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