润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！

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❤️这款生巧的口感如芝士蛋糕般绵软柔滑，外层抹茶粉特有的微苦中和了白巧克力的甜腻，一口咬下去，独有的香甜顿时在口腔扩散，那感jio你试试就知道啦～特别适合秋冬季节送给在意的人哦~
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

抹茶生巧的用料

白巧克力 300g 黄油 20g
抹茶粉 8g 淡奶油 100g

抹茶生巧的做法

润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！的做法图解1

步骤1

将300g白巧克力隔水加热融化
润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！的做法图解2

步骤2

加入20g黄油搅拌均匀
润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！的做法图解3

步骤3

筛入8g抹茶粉，快速搅拌均匀
润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！的做法图解4

步骤4

加入100g淡奶油，搅拌均匀
润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！的做法图解5

步骤5

模具中放上油纸防粘，倒入模具，冷藏2小时
润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！的做法图解6

步骤6

冷藏2小时后取出，撕掉油纸
润色你整个冬天の 抹茶生巧！超简单教程！的做法图解7

步骤7

表面筛上适量抹茶粉

抹茶生巧的烹饪技巧

1、抹茶粉不要放太多哦，会有些苦的哦 2、抹茶粉可以同比换成可可粉，草莓粉等，口感也都很不戳的哦 3、可以选择任意自己喜欢的模具，切成适合的大小，送人也是很不错 4、低温储存，尽快食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 亚洲咖啡西点 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 苦 家常菜 煮
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