天目山腌笋老鸭汤

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天目山腌笋老鸭汤的用料

老麻鸭 1只 腌笋 200克
枸杞 10粒 料酒 2勺
1块

天目山腌笋老鸭汤的做法

#我心中的冬日限定#天目山腌笋老鸭汤的做法图解1

步骤1

腌笋加水浸泡一小时去除多余盐份
#我心中的冬日限定#天目山腌笋老鸭汤的做法图解2

步骤2

老鸭洗净加姜片 料酒焯水
#我心中的冬日限定#天目山腌笋老鸭汤的做法图解3

步骤3

撇去浮沫
#我心中的冬日限定#天目山腌笋老鸭汤的做法图解4

步骤4

焯水后再次加姜片和清水加盖炖煮20分钟
#我心中的冬日限定#天目山腌笋老鸭汤的做法图解5

步骤5

放入腌笋再炖30分钟
#我心中的冬日限定#天目山腌笋老鸭汤的做法图解6

步骤6

出锅前五分钟加入枸杞

天目山腌笋老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-18

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