桂花红烧肉

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老头和妞儿都喜欢吃红烧肉，隔三差五都要烧一次，这次用桂花红烧肉调味汁，烧肉特别简单，一起来看看吧。

桂花红烧肉的用料

带皮五花肉 400g 家乐桂花红烧酱 120g
水 600g（约3碗） 葱姜 适量
花雕酒 1勺

桂花红烧肉的做法

桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

准备各种材料。
桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成小块。
桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

肉块冷水下锅，加葱姜炒水。
桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

处理好的肉块放在小锅中，倒入家乐桂花红烧肉料汁。
桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

加入一碗清水或者鸡汤，一勺花雕酒，大火烧开后转小火焖50分钟。
桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

最后大火收一下汁就好了。
桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

最后放上干桂花就好了。

桂花红烧肉的烹饪技巧

五花肉本来就很多油，炒水后直接下锅加酱料就可以炖了，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 辽南蟹 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜
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