白菜胡萝卜木耳炒肉丸

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大白菜属于大众蔬菜,价钱还很便宜。是一种原产于中国的蔬菜,国内的大白菜品种中,以黄心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜爱。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
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白菜胡萝卜木耳炒肉丸的用料

白菜 100克 肉丸 100克
胡萝卜 30克 木耳 30克
5克 5克
5克 香菜 10克
1勺 2匙
1勺 鸡汁 1勺
香油 少许

白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法

#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解1

步骤1

准备原材料白菜梗、胡萝卜、泡发好的木耳、香菜、炸猪肉丸
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解2

步骤2

白菜梗洗净沥干水份便成薄片
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮洗净沥干水份切成马蹄片
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解4

步骤4

香菜去根洗净切成大小均匀的小段
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解5

步骤5

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解6

步骤6

放入白菜梗炒出水份再放入胡萝卜、木耳、猪肉丸
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解7

步骤7

放入盐大火快速翻炒均匀
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解8

步骤8

倒入米醋烹出醋溜的味道再滴入鸡汁炒出来的味道特别鲜美
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解9

步骤9

所有食材都入味淋上水淀粉勾芡成透明状最后淋上香油撒上香菜提鲜即可出锅享用
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解10

步骤10

鲜美可口的白菜胡萝卜木耳炒肉丸装入盘中就大功告成了
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解11

步骤11

搭配一碗杂粮米饭、秘制三文鱼、凉拌小萝卜咸菜一起吃才叫完美
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解12

步骤12

猪肉丸入口香浓唇齿留香回味无穷
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解13

步骤13

白菜梗入口脆嫩略带醋溜酸酸的口感特别爽口
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解14

步骤14

大白菜营养成分非常丰富经常食用对身体有益
#我心中的冬日限定#白菜胡萝卜木耳炒肉丸的做法图解15

步骤15

美味营养健康的早餐是开启美好一天的正确方式✅

白菜胡萝卜木耳炒肉丸的烹饪技巧

大白菜属于大众蔬菜,价钱还很便宜。是一种原产于中国的蔬菜,国内的大白菜品种中,以黄心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜爱。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-18

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