烤地瓜

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李小貓
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冬天四件套，冰糖葫芦、火锅、奶茶、烤地瓜走起

烤地瓜的用料

红薯 若干 锡纸 适量

烤地瓜的做法

烤地瓜的做法图解1

步骤1

洗干净地瓜上的泥土，用厨房用纸擦干水分。
烤地瓜的做法图解2

步骤2

根据地瓜的大小，两三个一组，用锡纸包裹起来。
烤地瓜的做法图解3

步骤3

提前预热烤箱，220度、30-40分钟。
烤地瓜的做法图解4

步骤4

地瓜片:地瓜切片，在水中加入一点盐，放入地瓜片浸泡10分钟左右，变有点软就可以，在冲洗两三遍去掉淀粉。（趁烤地瓜的时候，在烤点地瓜片吃，嘻嘻）
烤地瓜的做法图解5

步骤5

把地瓜拿出来，去掉锡纸，在挨个地瓜用手捏一捏，放去烤箱继续烤30分钟。（捏地瓜的时候记得带手套，小心烫到手）
烤地瓜的做法图解6

步骤6

地瓜片摆在烤架上。
烤地瓜的做法图解7

步骤7

同时也放入烤箱中，自己掌握好地瓜片的火候，隔十分钟看一下，在翻一下面。（我为了涂省事，一块上下层烤）
烤地瓜的做法图解8

步骤8

地瓜片先烤好了，一边吃一边等着烤地瓜。
烤地瓜的做法图解9

步骤9

烤地瓜也烤好啦，开始享用吧。
烤地瓜的做法图解10

步骤10

这个地瓜叫西瓜红。

烤地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 李小貓 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 烤 电器

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