香肠馒头卷

精品
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香肠馒头卷的用料

高筋面粉 250g 熟南瓜 150克
发酵粉 3g 肉肠 6根

香肠馒头卷的做法

#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟,不烫手后加入酵母。
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解2

步骤2

倒入面粉,拌匀。
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团,揉好不用发酵。直接做
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解4

步骤4

搓成粗细均匀长条
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解5

步骤5

卷到香肠上。
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解6

步骤6

依次卷好。
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解7

步骤7

这个时候需要发酵,放到锅里,盖上盖。等到明显变胖,按一下回弹
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解8

步骤8

上锅蒸20分钟。
#我心中的冬日限定#香肠馒头卷的做法图解9

步骤9

金灿灿的,因为南瓜的水分不一样,做的时候一点点下面粉避免翻车

香肠馒头卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-18

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