上汤西兰花

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冬季了这道菜，老人小孩子吃都特别营养

上汤西兰花的用料

西兰花 1个 蒜瓣 4瓣
虾米 1小把 皮蛋 2个
火腿肠 1根 盐 适量
鸡精 适量 食用油 适量
胡椒粉 适量 枸杞 10来粒

上汤西兰花的做法

上汤西兰花的做法图解1

步骤1

1锅中水烧开放入1勺盐，少许油，放入西兰花焯一下水
上汤西兰花的做法图解2

步骤2

冷锅热油倒入蒜瓣爆香，倒入切好的火腿肠，虾米皮蛋爆香。
上汤西兰花的做法图解3

步骤3

加入开水，盖上锅盖煮3分钟。
上汤西兰花的做法图解4

步骤4

汤煮至奶白色，加入盐，胡椒，鸡精，调味。
上汤西兰花的做法图解5

步骤5

加入西兰花和枸杞即可出锅。
上汤西兰花的做法图解6

步骤6

鲜美的味道

上汤西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 球小厨（美食分享） 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜 晚餐 伊可新

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