玛格丽特小熊饼干

精品 独家
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又是自我记录的一天~
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

玛格丽特小熊饼干的用料

黄油 50g 糖粉 15g
熟蛋黄 1个 低筋面粉 45g
玉米淀粉 45克 抹茶味 3g抹茶粉代替3g低筋面粉
可可味 5g可可粉代替5g低筋面粉

玛格丽特小熊饼干的做法

#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解1

步骤1

材料大合集
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解2

步骤2

室温软化好的黄油
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉,用刮刀拌至无干粉
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解4

步骤4

打发好的黄油体积明显变大,颜色发白
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解5

步骤5

熟蛋黄过筛到打发好的黄油中
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解6

步骤6

低筋面粉和玉米淀粉还有抹茶粉混合过筛
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解7

步骤7

混合成团即可,可可味跟原味都是一样的操作,三色面团完成
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解8

步骤8

分成8g一个的小球,揉圆
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解9

步骤9

用大拇指从中间按下去
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解10

步骤10

按出裂纹
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解11

步骤11

再搓一些小的球球粘上去做鼻子和耳朵
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱170度17分钟,做了三种颜色的,烤了两盘
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解13

步骤13

烤好取出放在晾网上晾凉,取适量的黑巧克力隔水融化,用牙签蘸取黑巧克力液在小饼干上点出鼻子和眼睛
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解14

步骤14

完成
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解15

步骤15

再配上一杯花茶
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解16

步骤16

成品图
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解17

步骤17

成品图
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解18

步骤18

成品图
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解19

步骤19

是不是很可爱
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解20

步骤20

入口即化
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解21

步骤21

真的是太好吃了
#我心中的冬日限定#玛格丽特小熊饼干的做法图解22

步骤22

吃不完的密封保存啊

玛格丽特小熊饼干的烹饪技巧

时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-19

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