空气炸锅也能烤面包,一做就成功!

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家里没有烤箱的朋友也可以做面包了,松软q弹,做法so easy!

空气炸锅也能烤面包的用料

全麦面包粉 150g 面包粉 150g
酵母 3g 食用盐 3g
210g 蔓越莓,葡萄干 70g

空气炸锅也能烤面包的做法

空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解1

步骤1

面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状,手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解2

步骤2

面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状,手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解3

步骤3

面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状,手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解4

步骤4

放入果干,搅拌均匀;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解5

步骤5

发酵至原体积的2倍大左右;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解6

步骤6

平均分成3份,揉圆,松弛;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解7

步骤7

擀成牛舌状,翻面,由下往上卷起,两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解8

步骤8

擀成牛舌状,翻面,由下往上卷起,两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解9

步骤9

擀成牛舌状,翻面,由下往上卷起,两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解10

步骤10

直接放入空气炸锅里面,发酵至原体积的1.5倍大左右;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解11

步骤11

直接放入空气炸锅里面,发酵至原体积的1.5倍大左右;
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解12

步骤12

预热空气炸锅3min 左右,表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了!
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解13

步骤13

预热空气炸锅3min 左右,表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了!
空气炸锅也能烤面包,一做就成功!的做法图解14

步骤14

空气炸锅做的面包就完成了

空气炸锅也能烤面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-22

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