蹄膀萝卜汤

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我心中的冬日限定俗话说：冬吃萝卜赛人参立冬是吃萝卜的好时节，白萝卜生吃促消化熟吃能补气顺萝卜物美价廉营养丰富，冬天多吃萝卜益处多多是我家餐桌上常客
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

蹄膀萝卜汤的用料

猪蹄膀 半个 白萝卜 1个
生姜 适量 料酒 适量
香葱 适量 盐 适量

蹄膀萝卜汤的做法

#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解1

步骤1

食材
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解2

步骤2

蹄膀焯水
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解3

步骤3

萝卜切滚刀块
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解4

步骤4

焯水后洗净加入清水葱姜
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解5

步骤5

水开后加入黄酒
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解6

步骤6

小火炖蹄膀差不多好了加入萝卜
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解7

步骤7

烧好最后加入盐
#我心中的冬日限定#蹄膀萝卜汤的做法图解8

步骤8

美味即成

蹄膀萝卜汤的烹饪技巧

蹄膀买后蹄肉里面骨头小萝卜不要买雪白天然的颜色炖汤很糯，冬天吃萝卜汤真好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
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