自制高端小众食用油【紫苏籽油】,99%的人都没见过
独家
紫苏是我们湖南的万能香料,紫苏叶可以用来炒荤菜去腥增香,但很少人知道紫苏籽能做什么。
紫苏成熟结的紫苏籽,等到春天晒干过后,送到当地的手工榨油坊,便榨成了香喷喷的油。
紫苏籽油有很高的营养价值,是高端小众食用油。它可以用来凉拌菜或代替氢化油或奶油做烘焙用油,还可以外涂,效果类似茶油。
紫苏籽油的做法
紫苏籽油的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-24
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