榨菜蒸鱼头

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【榨菜蒸鱼头】鱼头嫩滑多汁,酱香十足,超好吃
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榨菜蒸鱼头的用料

鱼头 1个550克 榨菜 1包
柱侯酱 1小勺 沙茶酱 1小勺
白糖 1小勺 蚝油 1小勺
蒸鱼豉油 1勺 胡椒粉 适量
淀粉 1勺 花生油 适量

榨菜蒸鱼头的做法

#我心中的冬日限定#榨菜蒸鱼头的做法图解1

步骤1

先腌制鱼头,加入柱侯酱1小勺,沙茶酱1小勺,白糖小半勺,蚝油1小勺,蒸鱼豉油1勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,先拌均匀,最后加入花生油,再次拌均匀
#我心中的冬日限定#榨菜蒸鱼头的做法图解2

步骤2

鱼头调味后腌制25分钟
#我心中的冬日限定#榨菜蒸鱼头的做法图解3

步骤3

腌制好的鱼头倒进蒸盘里,面上撒上榨菜
#我心中的冬日限定#榨菜蒸鱼头的做法图解4

步骤4

水开后上锅,大火蒸8分钟
#我心中的冬日限定#榨菜蒸鱼头的做法图解5

步骤5

嫩滑多汁的蒸鱼头就做好了,特别香,特别好吃

榨菜蒸鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-24

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