奶香一口酥

精品 独家
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秋冬季节到了,曲奇开始唱主角了,这款曲奇不太甜,但奶香十足,十分好吃的,不需要打发黄油,搅一搅拌一拌就可以啦,超级简单,对新手十分友好的曲奇。
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奶香一口酥的用料

无盐黄油 70克 糖粉 30克
常温全蛋液 35克 低筋面粉 90克
杏仁粉(可用低粉替代) 20克 奶粉 20克
泡打粉 2克 表面椰丝 适量

奶香一口酥的做法

#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解1

步骤1

黄油软化到用手压下去是凹状
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解2

步骤2

加入糖粉混合均匀
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解3

步骤3

分次加入常温鸡蛋液,混合均匀
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、奶粉,混合均匀。
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解5

步骤5

平均分成10克/个
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解6

步骤6

表面刷上蛋黄液
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解7

步骤7

表面撒上椰蓉或者杏仁片
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解8

步骤8

烤箱上下火170度预热20分钟,放中层烘烤20分钟即可,放凉后食用
#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥的做法图解9

步骤9

装在盒子里送人不错。

奶香一口酥的烹饪技巧

1.黄油软化,秋冬可借助微波炉加热,30秒30秒这样加热,不可一次到底。 2.鸡蛋可以从冰箱拿出来泡一下温热水,回温,不然冰鸡蛋不能与黄油混合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-25

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