茴香花生米

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煮花生米，配上茴香特有的香味，真是太好吃了！
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茴香花生米的用料

花生米 300克 茴香 适量
盐 1勺 糖 半勺
鸡精 少许 蒜末 适量

茴香花生米的做法

#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解1

步骤1

花生米洗净。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解2

步骤2

放入高压锅中，加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再多一些。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解3

步骤3

选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用泡，煮完软硬正好。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解4

步骤4

茴香切末。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解5

步骤5

蒜切末。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解6

步骤6

煮好花生米捞出，放大碗里。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解7

步骤7

加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
#我心中的冬日限定#茴香花生米的做法图解9

步骤9

茴香花生米，别有一番风味。

茴香花生米的烹饪技巧

茴香自带一种香味，所以没加香油。盐的量随自己口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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