脆甜可口的藤椒藕片

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涵妞妞的憨憨麻
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这个配方谁做都好吃 家里人特别喜欢吃莲藕，炖炒煎炸都觉得特别好吃，凉拌方便简单 喜欢吃脆脆藕片口感的一定要试试
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藤椒藕片的用料

莲藕 一节 白糖 半勺
豪吉藤椒油 1勺 大蒜 2瓣
花椒 适量 葱香菜 各一根
辣椒 2个 醋 1勺
生抽 3勺 蚝油 1勺

藤椒藕片的做法

#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解1

步骤1

莲藕洗干净去皮
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解2

步骤2

把莲藕切片，辣椒切段，葱香菜切碎备用
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解3

步骤3

把切好的藕片焯水藕片变色捞出装碗
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解4

步骤4

調酱料，陈醋一勺，豪吉藤椒油一勺，生抽三勺，蚝油一勺，白糖半勺
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解5

步骤5

大蒜切碎放里面一起搅拌均匀后淋在藕片上
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解6

步骤6

起锅烧油加入花椒、辣椒圈一起炸香
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解7

步骤7

油炸香后一起淋在藕片上，撒上葱花香菜
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解8

步骤8

搅拌均匀就可以吃了
#清香麻爽秒入魂#脆甜可口的藤椒藕片的做法图解9

步骤9

椒麻脆甜的藕片，特别好吃，老人小孩都喜欢

藤椒藕片的烹饪技巧

水开下藕片焯水一分钟，这样的藕片又脆又甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 涵妞妞的憨憨麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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